Bio Bergamotte kandierte Schalen in Bergamottensirup

ZUTATEN: Bio-Bergamottenschalen, Bio-Bergamottensirup und Bio-Rohrzucker

Die außergewöhnlichen Eigenschaften der Bergamottenschale, die reich an aromatischen ätherischen Ölen ist, und die große Menge an Flavonoiden, die in der Albedo enthalten sind, verleihen diesen in Heißsiegelbeuteln abgepackten Canditen einen einzigartigen Geschmack.

Sie sind der süße Abschluss von Mahlzeiten und eine außergewöhnliche Würze für Desserts, Obstsalate und Eiscreme.

Der Restsirup kann für die Zubereitung von Granit und Eis verwendet werden, vor allem für die Zubereitung von Branntwein.

Hervorragend auch in agro-süßen Varianten in Kombination mit Schweinebraten und Gemüse für einen leckeren Couscous.